Meskipun menyandang nama "srikaya", selai tradisional ini sebenarnya sama sekali tidak menggunakan buah srikaya (custard apple)! Nama srikaya merujuk pada warna keemasan dan tekstur legit selai yang terbuat dari gula, santan kelapa pekat, telur, serta ekstrak pandan. Ciri khas utama selai ini terletak pada perpaduan manis gurihnya yang berbobot (rich & creamy) tanpa meninggalkan rasa gatal.
Ciri khas utama selai Srikaya dalam kuliner:
- Olahan Santan & Telur Pekat: Menghasilkan tekstur rasa gurih alami yang melapisi lidah.
- Aroma Pandan Alami: Keharuman khas yang membedakannya dari selai buah-buahan manis biasa.
- Keseimbangan Manis-Gurih: Tingkat manis yang pas dan diimbangi gurihnya santan murni.
Ciri Khas Selai Tradisional Gurih dengan Aroma Pandan Mewah
Kesimpulan akhirnya, selai srikaya memegang posisi istimewa untuk di coba dalam liquid varian Movi SKCUB SRIKAYA berkat cita rasa manis-gurihnya yang sangat otentik.
Coba keaslian rasanya! Rasakan kenikmatan selai srikaya khas Nusantara hari ini!
